अपनी ब्रेड ओवन के लिए सही इन्फ्रारेड ट्यूब चुनना
ईमानदारी से कहें तो, आयातित ब्रेड ओवनों के लिए उपलब्ध OEM ट्यूबों की कीमतें बहुत ही अधिक हैं। ऐसे में, ऐसे ट्यूब ढूँढना ही बेहतर है जिनकी कीमत कम हो। लेकिन ध्यान रखें – अगर आप कोई भी “समान” ट्यूब चुन लेते हैं, तो आपको परेशानी हो सकती है। ऐसी स्थिति में ट्यूब के फिलामेंट जल सकते हैं, या ब्रेड का बाहरी हिस्सा गर्म रहेगा जबकि अंदरूनी हिस्सा ठंडा रहेगा।
सही ट्यूब चुनने हेतु, स्पेक्ट्रल आउटपुट एवं विद्युत भार का ध्यान रखना आवश्यक है। यहाँ कोई शॉर्टकट नहीं है।
विद्युत संबंधी बातें
ब्रेड को फिर से गर्म करने हेतु शॉर्ट-वेव एवं मीडियम-वेव इन्फ्रारेड विकिरण की आवश्यकता होती है। क्यों? क्योंकि ऐसा करने से गर्मी ब्रेड की सतह में गहराई तक पहुँच जाती है, जिससे ब्रेड की सतह जल नहीं जाती।
हम अपने ट्यूबों को आपके मूल वॉटेज एवं वोल्टेज के अनुरूप ही बनाते हैं। यह बहुत ही महत्वपूर्ण है। अगर आप कम वोल्टेज वाला ट्यूब उच्च वोल्टेज वाले पावर सप्लाई में लगाते हैं, तो स्विच चालू करते ही फिलामेंट टूट जाएगा। दूसरी ओर, कम वोल्टेज वाला ट्यूब इस्तेमाल करने से ब्रेड को गर्म होने में बहुत समय लगेगा। ऐसी स्थिति में कोई भी व्यक्ति परेशान हो जाएगा।
सामग्री एवं अन्य विवरण
हमारे अधिकांश उच्च-प्रदर्शन वाले ट्यूबों में हैलोजन युक्त क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग किया गया है। यह बहुत ही अच्छा विकल्प है, क्योंकि इससे फिलामेंट अधिक गर्म रहता है, जिससे ट्यूब लंबे समय तक उपयोग में रहता है।
अब, कनेक्टरों के बारे में बात करते हैं। हम आमतौर पर R7 या SK15 कनेक्टरों का ही उपयोग करते हैं। लेकिन कृपया पिनों के बीच की दूरी की जाँच अवश्य करें। यह बहुत ही महत्वपूर्ण है। एक मिलीमीटर का भी अंतर होने से ट्यूब सही तरह से फिट नहीं होगा। ऐसी स्थिति में ट्यूब खराब हो सकता है।
कभी-कभी सोने या सिरेमिक से बने कोटिंग वाले ट्यूब भी मिलते हैं। ऐसे ट्यूब केवल दिखावे के लिए ही नहीं हैं; बल्कि ये गर्मी को ब्रेड तक ही पहुँचाते हैं, न कि ओवन की दीवारों पर।
“बजट” वाले विकल्पों के बारे में सावधान रहें
अधिक गर्मी प्राप्त करने हेतु उच्च-वॉटेज वाले ट्यूबों का उपयोग करना आकर्षक लग सकता है, लेकिन सावधान रहें। आपके ओवन की वायरिंग एवं रिले में कुछ सीमाएँ हैं।
अगर आप 1500W के सर्किट में 2500W वाला ट्यूब लगाते हैं, तो सर्किट ब्रेक हो सकता है, या और भी बुरी स्थिति में इंसुलेशन भी खराब हो सकता है। ऐसी स्थिति में सफाई करना बहुत ही मुश्किल होगा। कुछ भी जोड़ने से पहले, कृपया कॉन्टैक्टरों पर लिखे वॉल्टेज की जाँच अवश्य करें। यह काम केवल दो मिनट में ही हो जाएगा, और आपको बाद में कोई परेशानी नहीं होगी।