इंतज़ार को खत्म करें: इन्फ्रारेड का उपयोग करके अपने कन्वेक्शन ओवन को जल्दी गर्म करें
ईमानदारी से कहें तो, कन्वेक्शन ओवन के पूरी तरह गर्म होने का इंतज़ार करना बहुत ही परेशान करने वाला है। आप बस वहीं खड़े रहते हैं, घड़ी को देखते रहते हैं… जबकि आपकी उत्पादन प्रक्रिया रुकी ही रहती है। यह एक ऐसी समस्या है जो आपकी उत्पादन गति को धीमा कर देती है।
समस्या यह है कि कन्वेक्शन ओवन में गर्मी फैलाने हेतु हवा का उपयोग किया जाता है… और हवा बहुत ही धीरे चलती है। इसलिए चीजों को वांछित तापमान तक पहुँचने में बहुत समय लगता है। इस समस्या को दूर करने हेतु हमने इन्फ्रारेड तत्वों का उपयोग करना शुरू किया। यह एक ऐसा तरीका है जिससे चीजों को जल्दी ही वांछित तापमान तक पहुँचाया जा सकता है।
यह कैसे काम करता है?
कन्वेक्शन ओवन में गर्मी फैलाने हेतु हवा का उपयोग किया जाता है… जबकि इन्फ्रारेड तत्वों के उपयोग से गर्मी तुरंत ही फैल जाती है। ऐसे में आपको अधिक समय नहीं लगता।
हम कौन-से उपकरणों का उपयोग करते हैं?
हम आमतौर पर क्वार्ट्ज-हैलोजन ट्यूबों का उपयोग करते हैं। आपकी मशीन की आवश्यकताओं के आधार पर, इन ट्यूबों का वोल्टेज 230V से 400V तक हो सकता है। इन ट्यूबों में उच्च वॉटेज होता है… इसलिए स्विच चालू करते ही गर्मी तुरंत ही उत्पन्न हो जाती है।
हम R7s या Sk15 कनेक्टरों का भी उपयोग करते हैं… क्योंकि ये मजबूती से जुड़ जाते हैं। आपको विद्युत संबंधी कोई समस्या नहीं होती… और जब कोई ट्यूब खराब हो जाता है, तो आप आसानी से नया ट्यूब लगा सकते हैं।
क्या समस्याएँ हैं?
इन्फ्रारेड तत्व तो जादुई उपकरण नहीं हैं… इनसे बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न होती है… इसलिए आपको सावधान रहना होगा। यदि आप अपने उत्पादों पर बहुत अधिक गर्मी लगाएंगे, तो उत्पादों की सतह जल सकती है… जबकि उनका अंदरूनी हिस्सा अभी भी ठंडा ही रहेगा।
क्यों इसका उपयोग करना आवश्यक है?
समय बचाने के अलावा, यह आपके उपकरणों की रक्षा भी करता है। क्योंकि इन्फ्रारेड तत्व ही गर्मी उत्पन्न करने का काम करते हैं… इसलिए आपके मुख्य हीटिंग कोइलों पर बहुत कम दबाव पड़ता है… इससे वे लंबे समय तक काम कर सकते हैं।
ऐसे में आपका ओवन अधिक प्रभावी हो जाता है… आपकी उत्पादन प्रक्रिया सुचारू रहती है… और आपको थर्मामीटर को देखने में कम समय लगता है।