なぜ、ディスプレイの加熱には赤外線が抵抗加熱より優れているのか？ もしまだ従来の抵抗線ヒーターを使っているなら、実質的には製品の周囲の空気を温めるためにお金を払っていることになります。それは単なる無駄遣いです。まるで、廊下を温めることで部屋全体を暖めようとしているようなものです。 一方、円形の赤外...

高性能な加熱装置のヒーターが故障すると、店舗の業務はすぐに停滞してしまいます。注文された商品の温度が不安定になり、スタッフは手元にあるものを使って何とか対応しようとしますが、これでは一定の品質を保つことはできません。忙しいベーカリーやピザ店、ファストカジュアル店では、このような停止時間は部品代以上...