Jak naprawdę przyspieszyć proces pieczenia lub suszenia za pomocą żarówek kwarcowych typu IR
Standardowe piece konwekcyjne przypominają próbę ogrzania pomieszczenia za pomocą wentylatora – trwa to wiecznie, ponieważ musimy czekać, aż powietrze wykona całą pracę. Jeśli chcesz przygotować więcej produktów na minutę, poleganie wyłącznie na gorącym powietrzu tylko spowolni proces.
Dlatego właśnie podłączamy żarówki kwarcowe typu IR bezpośrednio do linii produkcyjnej. Zamiast ogrzewać powietrze, te żarówki emitują promieniowanie, które bezpośrednio oddziałuje na produkt. Unika się w ten sposób pośredników – ciepło dociera natychmiast do powierzchni produktu.
Sekret szybszego procesu
Powietrze ma swoje ograniczenia – może przechować tylko określoną ilość ciepła. Natomiast żarówki kwarcowe emitują promieniowanie krótkofalowe lub średniofalowe, które efektywnie oddziałuje na produkt. Ustawiamy te żarówki tak, aby mogły generować dużą ilość ciepła w małej przestrzeni. To sprawia, że powstają intensywne „strefy cieplne”, które pełnią rolę większego pieca. Ponieważ produkt nagrzewa się niemal natychmiast, można zwiększyć prędkość transportera, nie martwiąc się o to, że produkty nie będą wystarczająco upieczone. Otrzymujemy większą ilość produktów, a nie musimy budować większej fabryki.
Dlaczego kwarc?
Używamy szkła kwarcowego o wysokiej czystości, ponieważ jest ono wytrzymałe. Te żarówki mogą być bardzo gorące, a mimo to nie pękają ani nie ulegają deformacji pod wpływem ciągłego ciepła.
Kolejną ważną kwestią są konektory. Jeśli wymieniasz żarówki raz na jakiś czas, standardowe konektory R7s wystarczą. Ale jeśli twoja linia produkcyjna pracuje 24/7, lepiej użyć mocniejszych konektorów Sk15s. One nie ulegną utlenianiu ani rozpadaniu pod wpływem ciągłego ciepła, co oznacza mniejszą liczbę awarii w nocy.
Rzeczywistość
To nie jest czarodziejska różdżka. Musimy uważać na kilka rzeczy. Ponieważ ciepło emitowane przez żarówki IR jest bardzo intensywne, łatwo przesadzić z jego ilością. Jeśli uzyskasz zbyt wysoką moc, produkt może zostać poparzony z góry, zanim centrum produktu w ogóle poczuje ciepło. Trzeba więc dopasować temperaturę żarówek do prędkości ruchu transportera.
Ponadto warto pamiętać, że te żarówki zużywają dużo prądu. Przed ich instalacją sprawdź swój panel elektryczny. Być może będziesz musiał wzmocnić instalację, aby uniknąć awarii w momencie największego obciążenia linii produkcyjnej.