תקנו את האזורים הקרים בתנור שלכם בעזרת נורות אינפרא-אדום בהספק 500W
אם אתם משתמשים בתנור גדול, אתם בטח מכירים את הבעיות שנוצרות. החלק האמצעי של התנור חם מאוד, אך הקצוות? שם החום נעלם. כתוצאה מכך נוצרים אזורים קרים, שבהם הבצק נשאר חיוור, וזמן האפייה אינו עקבי. זה מעצבן כשרוצים לאפות בצורה אחידה.
זו בדיוק הבעיה שנורות האינפרא-אדום בהספק 500W פותרות. הן ממלאות את החורים במערכת החימום של התנור.
למה 500W?
בחרנו בהספק 500W כי זו הערך האידאלי למניעת אובדן חום בקצוות התנור.
מה ההבדל ביניהן לבין רגילות?
רגילות רק מחממות את האוויר. נורות אינפרא-אדום שולחות קרינה אלקטרומגנטית שפוגעת ישירות בבצק. זה קורה מיד – אין צורך לחכות שהאוויר יתחמם. בנוסף, הן תופסות שטח קטן, כך שניתן להניח אותן קרוב לקירות התנור מבלי שזה יפריע לכם בזמן האפייה.
עמידות לאורך זמן
אף אחד לא רוצה להחליף את הנורות כל כמה שבועות. אנו משתמשים בזכוכית קוורץ באיכות גבוהה, שיכולה לעמוד בשימוש תדיר מבלי להישבר. בתוך הנורות יש חוטי טונגסטן מלאים בהלוגן. זה חשוב, כיוון שזה מונע מהזכוכית להפוך לכהה ועכורה עם הזמן. רוב הנורות מאבדות את היעילות שלהן לאחר מספר מאות שעות, אך אלו ממשיכות לפלוט חום. ומכיוון שזו קרינה בגלים קצרים, החום חודר למוצר מהר יותר, מה שמאפשר אפייה טובה יותר בזמן קצר יותר.
התקנה קלה
הנורות האלו נועדו להיות קלות להתקנה. ניתן להניח אותן ישירות בתנור. יש רק לחבר אותן למערכת השליטה הקיימת, והן יסייעו לחמם את הקצוות של התנור.
אך חשוב לשים לב: הנורות האלו פולטות הרבה אנרגיה. אם תניחו יותר מדי נורות במקום צפוף, האוויר סביב החוטים יהפוך לחם מאוד. עשו לעצמכם טובה ובדקו את החוטים – וודאו שהם מתאימים לשימוש בחום גבוה, או עטפו אותם במעטפת מתאימה. אתם לא רוצים להתמודד עם חוטים שנשרפו באמצע האפייה.