تعارف
آیئے، آپ کے بیکری اوون کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ اگر آپ اب بھی پرانے طرز کی رزسٹنس وائرز کا استعمال کر رہے ہیں، تو دراصل آپ اپنے پیسے ضائع کر رہے ہیں۔ ایسے سسٹم سست ہیں، غیرموثر ہیں، اور ان سے پیدا ہونے والی حرارت کا بیشتر حصہ فضا میں ہی ضائع ہو جاتا ہے۔
ہم صنعتی اوونوں کے لئے انفراریڈ ہیٹنگ عناصر تیار کرتے ہیں – خاص طور پر کوارٹز ٹیوبوں کی شکل میں۔ یہ بہترین حل ہے؛ کیوں کہ یہ پورے اوون کو گرم نہیں کرتے، بلکہ براہِ راست، مطلوبہ جگہ پر ہی حرارت فراہم کرتے ہیں۔ یہ زیادہ موثر طریقہ ہے۔
طاقت، وولٹیج، اور سائز: حقیقی معلومات
انفراریڈ ٹیوبوں کی خصوصیت یہ ہے کہ یہ بہت زیادہ حرارت پیدا کرنے کے قابل ہیں، اور یہ چھوٹے سائز میں ہی تیار کئے جاتے ہیں۔ مثلاً، ایک عام یونٹ 400V وولٹیج پر کام کرتا ہے، 2500 واٹ بجلی استعمال کرتا ہے، اور اس کی لمبائی صرف 300 ملی میٹر ہے۔
اس چھوٹے سائز کی وجہ سے یہ بہت تیزی سے کام کرتے ہیں۔ یہ چند سیکنڈوں میں ہی پوری طاقت فراہم کرتے ہیں، نہ کہ منٹوں میں۔ اس طرح کی رفتار سے بیکنگ کا عمل تیز ہو جاتا ہے، اور اوون بیکار نہیں رہتا۔
لیکن اتنی زیادہ طاقت کے ساتھ کام کرتے وقت احتیاط ضروری ہے۔ حرارت بہت زیادہ ہونے کی وجہ سے کمپوننٹس کی زندگی مختصر ہو جاتی ہے۔ لہذا، اپنے تھرمل مینجمنٹ سسٹم کی دیکھ بھال بھی اتنی ہی احتیاط سے کریں جتنی کہ آپ اپنے وائرنگ سسٹم کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔
ان کی ساخت: اندرونی تفصیلات
یہ ٹیوبیں عام شیشے سے نہیں، بلکہ کوارٹز سے بنی ہیں۔ کیوں کہ کوارٹز انتہائی زیادہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، اور طویل وقت تک بھی مستحکم رہتا ہے۔ اندر، ہیلوجن فلامنٹ حرارت کو برقرار رکھتا ہے، چاہے کتنا ہی وقت گزر جائے۔
ایک اور خاص بات یہ ہے کہ ٹیوب پر ریفلیکٹیو کوٹنگ موجود ہے؛ یہ انفراریڈ توانائی کو آگے کی جانب بھیجتی ہے، جس سے کم حرارت ضائع ہوتی ہے۔
انسٹالیشن کے لئے ہم R7s کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ صنعتی معیار کے کنیکٹرز ہیں، جو مضبوط اور کم رزسٹنس والا الیکٹریکل کنکشن فراہم کرتے ہیں۔ یہ براہِ راست استعمال کئے جا سکتے ہیں، لہذا آپ کو اپنے اوون میں کوئی تبدیلی کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
آپ کے لئے اس کا فائدہ: مناسب حرارت کو برقرار رکھنا
بیکری میں مقصد یہ ہے کہ درجہ حرارت کو برقرار رکھا جائے، تاکہ مصنوعات خشک نہ ہو۔ انفراریڈ کوارٹز ٹیوبیں اس مقصد کے لئے بہترین ہیں؛ کیوں کہ یہ توانائی کو تیزی سے پیدا کرتی ہیں، اور مصنوعات کے اندرونی درجہ حرارت کو برقرار رکھتی ہیں۔ اس طرح، کم توانائی کے ساتھ ہی مناسب حرارت حاصل کی جا سکتی ہے۔
رزسٹنس وائرز کے مقابلے میں، انفراریڈ سسٹم سے بہت کم توانائی ضائع ہوتی ہے، کیوں کہ یہ تیزی سے چالو ہوتے ہیں، اور تیزی سے بند بھی ہو جاتے ہیں۔ اس طرح بجلی کی کھپت کم ہو جاتی ہے۔ آپ کو وہی نتائج حاصل ہوتے ہیں، لیکن کم توانائی کے ساتھ۔