Forno a vapore _con doppio tubo di quarzo

Fri, 03 Jul 2026 12:27:03 +0800

Quando il carico di lavoro aumenta e la coda di ordini cresce, il forno deve assolvere il proprio compito il più velocemente possibile. Se non riesce a farlo, l’impasto si appiattisce sulle pietre refrattarie, le pizze vengono cotte sotto vapore invece che cuocendo uniformemente, e i piatti non vengono cotti in modo omogeneo. Abbiamo progettato il sistema di riscaldamento a doppio tubo di quarzo proprio per gestire queste situazioni: permette di riportare rapidamente la temperatura della camera di cottura al valore desiderato, mantenendola stabile mentre viene introdotto il vapore.

Gemelli on Eco Infrared Heating

Forno a vapore _con doppio tubo di quarzo