Arrêtez de laisser le froid détruire vos revenus en hiver ! C’est un cercle vicieux : vous avez un espace extérieur magnifique, mais dès que la température baisse, les tables restent vides. Les gens veulent bien s’asseoir dehors, mais personne ne veut grelotter pendant son repas. C’est pourquoi nous utilisons des radiateurs infrarouges de 1500 W, installés au plafond des kiosques. Le secret ? La plupart des radiateurs essaient de réchauffer l’air. Mais à l’extérieur, le vent emporte simplement cette chaleur. C’est du gaspillage d’argent. Les radiateurs infrarouges, eux, déversent directement de la chaleur sur vos clients. C’est comme se retrouver sous un rayon de soleil par un jour ensoleillé. Chaleur instantanée.
Comment bien installer ces radiateurs
La puissance de 1500 W est nécessaire pour lutter contre le froid, même lorsque le kiosque est exposé aux vents. Comme il s’agit de rayonnement à ondes courtes, il ne perturbe pas l’air : il agit directement sur la peau et les vêtements. Nous les installons toujours en hauteur. Pourquoi ? Parce que cela permet de créer un “cône” de chaleur qui couvre toute la table. Si vous les installez trop bas, une personne transpirera tandis qu’une autre grelottera. Personne ne veut ça.
Fonctionnalités importantes
Ces appareils sont conçus pour résister à la pluie et à l’humidité, sans risque de panne. L’installation est assez simple. Mais attention : 1500 W représente une charge importante pour votre système électrique. Assurez-vous que vos circuits peuvent supporter cette charge, afin d’éviter que les disjoncteurs ne sautent au milieu d’un service chargé.
Un point important à retenir
Ces radiateurs émettent une lumière intense. Si vous souhaitez créer une atmosphère chaleureuse, avec des bougies, soyez prudent quant à l’endroit où vous les placez. Vous ne voulez certainement pas que la lumière brille directement dans les yeux de vos clients.
En résumé
Lorsque les gens sont au chaud, ils se détendent. Ils restent plus longtemps. Ils commandent une deuxième bouteille de vin ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu au départ. En rendant vos kiosques confortables, vous ajoutez en fait de l’espace à votre restaurant, sans avoir à construire de nouvelles murs. C’est un moyen simple de garder les tables pleines et les revenus en hausse, même quand il fait très froid dehors.