http://eco-infrared-heat.com/de/tags/kwarc/ Recent content in Kwarc on Eco Infrared Heating Hugo de Fri, 03 Jul 2026 12:27:03 +0800 http://eco-infrared-heat.com/de/posts/steam-oven-twin-quartz-quartz-tube/ Fri, 03 Jul 2026 12:27:03 +0800 http://eco-infrared-heat.com/de/posts/steam-oven-twin-quartz-quartz-tube/ <p><img src="http://eco-infrared-heat.com/images/01bc9d7a5c2872ca5a94aa25f7163e4d.png" alt="Dampfgarer mit zwei Quarztuben"></p> <p>Wenn die Anzahl der Bestellungen steigt und die Warteschlange länger wird, muss der Ofen seine Aufgabe schnell erledigen. Wenn er das nicht schafft, sinkt der Teig auf dem Backstein ab, die Pizzen dampfen anstatt knusprig zu werden – außerdem wird die Temperatur im Ofen ungleichmäßig verteilt. Wir haben das Doppelquarzheizsystem genau für solche Situationen entwickelt: Es bringt die Backkammer schnell wieder auf die gewü<a href="https://o-yate.com">nschte</a> Temperatur – und hält diese dann konstant, während Dampf zugeführt wird.</p> <p><strong>Was wirklich wichtig ist</strong><br> Im Kern handelt es sich um ein System aus zwei Quarztuben, die kurzwelliges Infrarotlicht nutzen, um Wärme direkt in das Produkt sowie in den Ofenboden zu leiten – nicht nur in die Luft. Quarztuben haben eine sehr geringe thermische Masse, wodurch sie sofort reagieren, sobald der Thermostat mehr <a href="https://goldisgood.com">Leistung</a> verlangt.</p>