Deck on Eco Infrared Heating

Sterilisierung des IR Emitter für den Ofen

Fri, 17 Jul 2026 09:49:35 +0800

Warum Sie eigentlich eine zweite Heizart in Ihrem Ofen benötigen
Die meisten Heizelemente arbeiten langsam. Zuerst wird die Luft erhitzt – erst anschließend wird das Essen erwärmt. In einer hektischen Küche ist diese Verzögerung ein Albtraum. Sie stört den Arbeitsrhythmus erheblich.

Wir machen es anders. Wir verwenden Kurzwellen-Infrarot-Emitter, die ganz auf die Luft verzichten und direkt die Oberfläche des Produkts erwärmen. Das nennen wir „Zweitrund-Heizen“. Im Grunde genommen wird die Wärme sofort bereitgestellt, sobald man den Schalter betätigt. Kein Warten, keine Unsicherheit.

500 Watt Infrarotlampe für Ofen auf dem Deck

Fri, 10 Jul 2026 10:46:23 +0800

Beseitigen Sie die „kalten Stellen“ in Ihrem Ofen mit 500-Watt-Infrarotlampen
Wenn Sie schon einmal Zeit mit einem großen Backofen verbracht haben, kennen Sie das Problem. Die Mitte des Ofens ist zwar sehr heiß, doch an den Rändern entweicht die Wärme einfach. Dadurch entstehen diese nervigen „kalten Stellen“, an denen die Teigoberfläche blass bleibt und die Backzeit unregelmäßig ist. Es ist frustrierend, wenn man versucht, ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Dazu kommen gerade diese 500-Watt-Infrarotlampen ins Spiel. Sie füllen somit die Lücken in der Wärmeverteilung aus.