http://eco-infrared-heat.com/cs/tags/steam/ Recent content in Steam on Eco Infrared Heating Hugo cs Fri, 03 Jul 2026 12:27:03 +0800 http://eco-infrared-heat.com/cs/posts/steam-oven-twin-quartz-quartz-tube/ Fri, 03 Jul 2026 12:27:03 +0800 http://eco-infrared-heat.com/cs/posts/steam-oven-twin-quartz-quartz-tube/ <p><img src="http://eco-infrared-heat.com/images/01bc9d7a5c2872ca5a94aa25f7163e4d.png" alt="parní trouba dvojitá keramika keramická trubice"></p> <p>Když přijde vysoký objem zakázek a fronta na zpracování <a href="https://o-yate.net">objedn</a>ávek roste, pec musí rychle zvládnout svůj podíl práce. Pokud se to nepodaří, těsto klesne na spodní část pece, pizzy se budou pářit místo toho, aby byly křupavé, a plechy se nebudou správně opékat. Vytvořili jsme dvojitý systém ohřevu na bázi křemíku právě pro takové situace – umožňuje rychle vrátit teplotu v peci do požadované úrovně a poté udržet ji stabilní během procesu paření.</p> <h3 id="co-je-důležité-uvnitř-pece">Co je důležité uvnitř pece</h3> <p>Jádrem tohoto systému jsou dva křemíkové trubice, které využívají krátkovlnné infračervené záření k přenosu tepla přímo do produktu a do samotného prostoru pece, nikoliv pouze do vzduchu. Křemíkové trubice mají velmi nízkou termickou <a href="https://goldisgood.com">hmotnost</a>, takže reagují okamžitě, jakmile termostat požaduje více energie.</p>