用500瓦的短波红外灯来解决烤箱边缘过冷的问题吧！
如果你曾经使用过大型烤箱，那你就知道其中的不便之处了。烤箱中间部分温度很高，但边缘部位却无法保持热量。结果就是出现一些“冷点”，导致食物表面无法均匀受热，烹饪时间也不稳定。这确实很令人沮丧，因为人们希望每次都能得到一致的结果。
这时，500瓦的短波红外灯就能派上用场了。它们能够填补烤箱边缘的热量缺失问题。
为什么选择500瓦？
我们选择500瓦是因为这个功率刚好可以有效解决边缘部位的加热问题。
普通加热元件只是让空气变热，而这类红外灯则不同。它们发出的电磁辐射可以直接作用于面团，从而迅速产生热量。无需等待空气流动，就能立即获得热量。此外，这类灯的体积很小，可以紧贴在烤箱墙壁上，不会妨碍您放置烤盘。
耐用性出色
没人希望每隔几周就更换灯泡。我们使用高纯度的石英玻璃，因为它能够承受频繁开关带来的冲击而不破裂。此外，这种灯泡还使用了填充有卤素的钨丝，这样可以防止玻璃随时间变暗或变得浑浊。大多数灯泡在几百小时后就会失去效力，但这类灯泡则能持续释放热量。由于是短波辐射，热量能更快地传递到食物中，从而缩短烹饪时间。
安装简单
这类灯泡设计得很方便，通常可以直接安装在各种工业烤箱中。只需将其连接到现有的控制系统上，就可以用来增强那些难以加热的边缘区域的温度。
不过需要注意的是，这类灯泡会发出大量集中能量。如果把太多灯泡放在狭小的空间里，周围的空气可能会变得非常热。所以，请确保电缆具有足够的耐热性，或者为它们加设适当的保护层。毕竟，您可不想在关键时刻因为电线过热而出现问题。