
Hãy sửa chữa những vùng lạnh ở các góc của lò nướng bằng cách sử dụng đèn hồng ngoại 500W
Nếu bạn từng sử dụng những chiếc lò nướng công suất lớn, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ những khó khăn mà chúng mang lại. Phần giữa lò thì rất nóng, nhưng các góc thì lại bị tổn thất nhiệt. Kết quả là xuất hiện những vùng lạnh, khiến bề mặt sản phẩm không được nung chín đều. Điều này thật phiền phức khi bạn muốn nướng sản phẩm một cách đồng đều.
Đó chính là lý do tại sao chúng ta sử dụng những chiếc đèn hồng ngoại 500W này. Chúng giúp khắc phục tình trạng mất nhiệt ở các góc lò.
Tại sao chọn 500W?
Chúng tôi chọn công suất 500W vì đây là mức công suất lý tưởng để khắc phục tình trạng mất nhiệt ở các góc lò.
Những bóng đèn thông thường chỉ có tác dụng làm ấm không khí xung quanh. Nhưng những chiếc đèn này khác – chúng phát ra bức xạ điện từ trực tiếp vào sản phẩm. Nhờ đó, sản phẩm được nung chín ngay lập tức, không cần chờ đợi không khí lưu thông. Hơn nữa, kích thước của chúng khá nhỏ, vì vậy bạn có thể đặt chúng ngay cạnh thành lò mà không gây cản trở việc đặt khay nướng vào lò.
Bền bỉ theo thời gian
Không ai muốn phải thay bóng đèn liên tục sau vài tuần sử dụng. Chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có chất lượng cao, vì chúng có thể chịu được tác động của việc bật/tắt liên tục mà không bị nứt. Bên trong đèn, chúng tôi sử dụng sợi đèn钨 được nhúng trong halogen. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng thủy tinh bị đen và mờ theo thời gian. Hầu hết các loại đèn khác sẽ mất hiệu quả sau vài trăm giờ sử dụng, nhưng những chiếc đèn này vẫn duy trì được khả năng phát nhiệt. Vì đây là bức xạ sóng ngắn, nên nhiệt lượng được truyền vào sản phẩm nhanh hơn, giúp nướng sản phẩm trong thời gian ngắn hơn.
Cách lắp đặt
Những chiếc đèn này được thiết kế để dễ lắp đặt. Bạn có thể đặt chúng vào bất kỳ lò nướng công nghiệp nào. Chỉ cần kết nối chúng với hệ thống điều khiển hiện có và sử dụng chúng như một phương tiện hỗ trợ để nung chín các vùng lạnh trong lò.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những chiếc đèn này phát ra rất nhiều nhiệt lượng. Nếu bạn đặt quá nhiều đèn trong một không gian hẹp, không khí xung quanh dây điện sẽ trở nên quá nóng. Hãy kiểm tra dây điện của mình kỹ lưỡng, đảm bảo chúng có thể chịu được nhiệt độ cao, hoặc bọc chúng bằng vật liệu cách nhiệt phù hợp. Bạn không muốn gặp phải tình trạng dây điện bị cháy giữa lúc đang nướng sản phẩm.